含築匯咖啡產品介紹,咖啡豆系列
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含築匯 藍山咖啡豆

聖馬科斯

成長於1600公尺高山上的聖馬科斯,其種植區域的氣候是瓜地馬拉八個咖啡種植地區中最熱的,但降雨量也最高,季節性的降雨造就了最早的咖啡植物開花。

咖啡的生產由兩個合作社把關,分別是農民聯盟促進和平與全社會發展協會與聖安妮塔咖啡生產者協會。

共有約126成員,通常都是小農戶,所有的咖啡都是手耕與人力加工、採收。

透過14天的日曬再脫去外殼,保留果皮與果肉完整的風味,具有濃郁的酒香氣,香醇的深巧克力口感。

一包200g 現價900元